Be Bree

Ich gebe zu, ich uploade den Post etwas später, das liegt aber daran, dass ich bis Donnerstagmittag kein Internet hatte. Könnt Ihr euch eine Welt ohne Internet vorstellen? Ich habe meinen Abend dann einfach mit einer ausgiebigen Badewanne und Rotwein verbracht. Die zweite Flasche für die Wine Wednesdays war ein Geschenk. Ein 2011er Vino Nobile di Montepulciano vom Weingut "Villa D'Angelo". Auch wenn der Name auf eine andere Traube schließen lässt, wird der Vino Nobile di Montepulciano aus der Sangiovese-Traube gekeltert. Die Farbe ist ein leicht blaustichiges Rot - wie rote Pflaumen. Er hat einen Duft nach Kirschen, passt ganz gut zur Farbe. Geschmacklich hat mich der Wein nicht überzeugt. Ich habe nichts gegen einen hohen Tanningehalt, aber hier waren mir auch die erdigen Töne etwas zu stark im Vordergrund. Er war gut trinkbar, aber es wäre kein Wein, den ich mir jetzt kaufen würde. Geschmacklich würde er sich gut zu würzigen Fleischgerichten machen, da kann er gegen ...

Photo by Nico on Unsplash So, heute war ein richtig langer Tag in der Arbeit. Ich habe viel geschafft und bin dann noch für ein wichtiges Thema im Office geblieben. Dann komm ich nach Hause und bin einfach nur fertig. Schnell ein leichtes Abendessen und dann wichtige Entspannung. Ich habe mir an diesem "Bubble Bath Day" selbiges eingelassen und bin mit einem Glas Wein in den glitzernden Schaumfluten versunken. 20 Minuten nur für mich. Ein paar Kerzen, ein wenig ruhige Musik - wenn schon, denn schon. Nach so einem Bad fühle ich mich immer ausgeglichen und der Stress vom Tag fällt komplett von mir ab. Ich bin noch lange nicht an dem Punkt, wo ich mich als ausgeglichen bezeichnen würde, aber ich werde Stück für Stück besser darin, auf mich zu achten und mich selbst an erste Stelle in meinem Leben zu setzen. Was tut ihr, damit es euch gut geht? Wie entspannt ihr nach einem langen Arbeitstag?

In diesem Jahr beginne ich eine neue Tradition. Eigentlich bin ich schon im letzten Jahr öfter auf den Wine Wednesday Zug aufgesprungen. In diesem Jahr versuche ich mal, das Ganze auf eine neue Stufe zu heben. Ob mir das gelingt, muss jeder selbst herausfinden, aber ich weiß, dass es für mich auf jeden Fall ein leckeres Unterfangen wird. Den Anfang macht, noch in der Nacht, der Rieslingsekt von Fürst Metternich. Gut gekühlt pur zu genießen, aber auch mit ein wenig Sirup eine schöne Alternative, für all die, denen die trockene Variante vom Rieslingsekt noch zu trocken ist. Fürst von Metternich Sekt ist aus deutschen Supermarktregalen und von vielen Familienfeiern nicht wegzudenken. Mit Recht, denn der Fürst von Metternich Sekt hat seinen Ursprung auf dem ältesten Riesling-Weinberg, dem Johannisberg, wo schon im 13. Jahrhundert Rieslingweine produziert wurden. Anfang des 19. Jahrhunderts wurde dann der Weinberg inklusive Schloss dem Fürsten Metternich für seine politischen Verdiens...