Be Bree

  Nach einem umfassenden Upgrade der Inneneinrichtung erstrahlt das "Il Mulino Due" in Jüterbog in neuem Glanz. Gemeinsam mit meinem Partner besuchte ich dieses charmante Restaurant, das sich als wahres Juwel entpuppte. Ambiente Bereits beim Betreten fällt die geschmackvolle Neugestaltung ins Auge. Edle Farben und eine durchdachte Raumaufteilung schaffen eine einladende Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt. Die Kombination aus modernem Design und traditionellen Elementen verleiht dem Raum eine besondere Note. Speisen und Getränke Unsere Wahl fiel auf Steaks in unterschiedlichen Variationen. Selten habe ich eine so exquisite Sauce Béarnaise genossen; sie war der perfekte Begleiter zu meinem auf den Punkt gegarten Steak. Auch das Steak meines Partners wurde exakt nach Wunsch zubereitet – ein Zeichen für die hohe Fertigkeit der Küche. Der frische Salat überzeugte mit knackigen Zutaten und einem ausgewogenen Dressing. Besonders hervorheben möchte ich die Bruschetta: Knuspriges B...

  Wenn es eine Bar gibt, die in Potsdam für Überraschung und echte Handwerkskunst steht, dann ist es das "BAR-O-meter" . Versteckt in einer charmanten Kellerlocation bietet diese Bar alles, was man sich von einem außergewöhnlichen Abend wünscht – und das ganz ohne Getränkekarte. Ja, richtig gelesen: Hier gibt es keine klassische Auswahl an Cocktails oder Longdrinks, aus der man wählt. Stattdessen verlässt man sich voll und ganz auf das Talent und die Leidenschaft des Barchefs und Inhabers, Jonas . Was im ersten Moment ungewöhnlich klingt, ist in Wirklichkeit das Geheimnis des Erfolgs dieser Bar. Denn Jonas versteht sein Handwerk wie kaum ein anderer. Jeder Drink wird individuell und auf den Geschmack des Gastes abgestimmt. Dabei fragt Jonas einfach nach den Vorlieben und kreiert dann etwas ganz Besonderes, das perfekt zum Anlass und der Stimmung passt. Egal ob fruchtig, herb, süß oder stark – er trifft immer ins Schwarze. Die Atmosphäre im "BAR-O-meter" ist gemütlic...

Foto von Tobias Folprecht auf Unsplash Dinge, die man macht, wenn man sein Leben auf Vordermann bringt? Ich bin dabei meine Notizen durchzugehen und mich an schöne und nicht ganz so schöne Dinge zu erinnern und darüber hinaus Pläne, die man nicht umgesetzt hat, zu prüfen und ggf. wieder aufzunehmen. So bin ich über eine Liste mit meinen Reisezielen für 2019 gestolpert, die ich Mitte 2018 erstellt habe. Schloss Moritzburg + Schlössertour Kopenhagen Fäviken Irland Roth - Challenge Tegernsee Reisepunkt 1 habe ich 2019 nicht umgesetzt, aber ich habe es im kommenden Monat gebucht. Pünktlich zu meinem Geburtstag. Ein ausführlicher Bericht darüber, wie es sich auf dem Grund von Schloss Moritzburg so leben lässt, folgt dann nach meiner Rückkehr.  Foto von Lindsay Martin auf Unsplash Reisepunkt 2 habe ich in 2019 leider auch nicht umsetzen können. Es steht aber noch immer auf meiner Liste, denn ich will unbedingt an diesem Ort zurück. Nach dem Brand der alten Börse, der zum Einsturz des ...

Nach dem Besuch in der Kulisse ( siehe mein Beitrag gestern ), ging es mit neuer Begleitung zur neuen Location einen kurzen Fußweg durch das winterliche München. Das "Albarone" ist fast zu übersehen, wenn man die Stollbergstrasse entlang läuft. Man ist in einer Stadt wie München eben doch zumeist große Fensterfronten gewöhnt, die Einblick in das Restaurantgeschehen geben. Das "Albarone" liegt in einem Bürgerhaus - noch dazu im Hochpaterre - also gibt es keine Einsicht ins Lokal. Aber genau das war ja einer der Punkte, die uns beim Aussuchen des Lokals gereizt haben. Also geklingelt und rein in das Abenteuer. Schon an der Tür wurde wir vom Inhaber und Koch Georg Mayrhofer begrüßt. Ein lustiger Südtiroler, dem der Spaß am Kochen ins Gesicht geschrieben steht. In dem Moment wusste ich, dass es ein guter Abend werden würde. Der kurze Blick in die Küche bestätigte mein Gefühl noch einmal mehr. Wir wurden vom Chef an unseren Tisch geführt und uns wurde ein Aperitif empfo...

Bildrechte: KULISSE Am 03. Januar habe ich mich mit Freunden in der Kulisse auf einen Aperitif verabredet, bevor es für mich zu einem tollen Abendessen ging - dazu in einem anderen Post mehr . Die Kulisse ist die Haus- und Hofbar der Münchner Kammerspiele und seit über 50 Jahren eine Institution. Rauschende Feste und geheime Gelage wurden hier gefeiert. Die Kulisse war einer der Versammlungsorte der Kunstschaffenden in München. Nach der Vorstellung trafen sich hier Schauspieler und Bühnenarbeiter gleichermaßen mit dem Publikum und die Atmosphäre war gehoben, aber entspannt. 2016 wurde die Kulisse renoviert und neu eröffnet. Seitdem war ich auch nicht mehr da und dachte, nachdem das Restaurant fürs Dinner gleich um die Ecke war, dass dies der richtige Rahmen und Ort für ein kleines Treffen mit Freunden ist. So wundervoll ich meinen letzten Besuch in Erinnerung hatte, so schockiert war ich bei meinem heutigen Besuch. Aber der Reihe nach, denn nur so lässt sich alles beurteilen:...

Copyright: CC0 Creative Commons / Public Domain Pictures auf Pixabay In einem gesunden Körper steckt ein gesunder Geist, deshalb bin ich heute mit dem fantastischen Team vom AquaDome auf einer Wanderung durch die Gegend. Gut für den Körper! Nachdem heute "Train your Brain Day" ist, werde ich dem aber auch noch gesondert nachgehen und am Nachmittag, wenn wir den Thermen- und Spa-Bereich des Hotels testen dürfen, mit einem Buch nach dem Saunieren meinen Geist trainieren. Ich habe mich am Freitag dazu entschieden, ein Buch von und über Triathlet und Ironman-Gewinner Jan Frodeno mit in den Koffer zu packen. Bin sehr gespannt, wie es geschrieben ist und ob es mich wirklich packen wird. Zwischendurch muss ja auch immer wieder entspannt werden und ein bisschen geschäftlich bin ich ja auch unterwegs. Immerhin versuche ich neue Event-Locations für die Firma zu finden und neue Networkingverbindungen zu kreiieren. Vom AquaDome hatte ich schon während meiner Zeit bei OSRAM gehört. ...

Draußen ist es drückend heiß, ich habe einige Termine in der Stadt, allerdings so, dass ich leider zwischendurch nicht nach Hause komme. Was kann man bei so einem Tag nun machen? Eigentlich nur vor der Hitze flüchten. Ich bin einfach kein Sommermensch. Bin ja auch im Frühjahr geboren worden. Copyright Picture: FranziskaL, 2017 So habe ich mich nun ins Rilano Hotel München - in der Parkstadt Schwabing geflüchtet. Das ist das zweite Mal, dass ich mich in ein Hotel verziehe, um der Hitze zu entkommen und ein wenig zu arbeiten. Ich muss gestehen, dass ich vom Rilano nicht ganz so begeistert bin, wie vom letzten Hotel. An der Rezeption wurde ich schnell weiter geschickt. Ich nehme an, weil ich kein Übernachtungsgast war. Im Restaurant beging ich den Fehler, mich in einen SB-Bereich zu setzen, welcher jedoch nicht ausgeschildert war. Die Dame vom Restaurant Service war sehr freundlich und komplementierte mich dann in den Bedien-Bereich. Schnell musste ich feststellen, dass es zwar St...

Ich persönlich sitze gern in Hotel-Bars, oft gerade am eigenen Wohnort und vor allem am frühen Abend. Die Hotelgäste sind dann noch unterwegs, die Tagungsgäste oft schon weg und man hat Ruhe. Gratis dazu gibt es im Sommer eine Klimaanlage und im Winter geheizte Räume und immer gechillte Hintergrundmusik. Copyright Bild: FranziskaL, 2017 Heute hat es mich bei über 30 Grad ins Leonardo Hotel Munich City South verschlagen. Ich habe mich bereits am vorherigen Tag erkundigt, ob für so etwas Tische mit Stromanschluss und W-Lan zur Verfügung stehen. Der Kontakt mit dem Hotel war sehr kompetent, unglaublich schnell und echt freundlich. Umgehend wurde mir ein Tisch in der Bar und ein Ausweichtisch im Restaurant zugesagt. Ich habe mich heute für die Bar entschieden. Das ist genau der richtige Ort, um auf Freunde zu warten, mit denen man einen Anschlusstermin hat und nebenbei ein wenig Bloggerarbeit zu leisten. Copyright Picture: FranziskaL, 2017 Empfangen wurde ich von meinem Kontakt ...

Bildrechte: Premiere Classe Hotelgruppe Es ist wieder soweit. Einmal mehr geht es auf große Fahrt. Dieses Mal in die Hauptstadt unseres Landes. Meine Oma feiert am Sonntag ihren 85. Geburtstag nach. Genug Anlass also, sich auf die Autobahn zu begeben und gen Norden zu fahren. Schlafmöglichkeit war auch schnell gefunden...Ich bin im Premiere Classe Dreilinden eingebucht. Dicht genug an allen Familien, Freunden und Plätzen, die ich dringend besuchen muss. Das Premiere Classe ist ein sehr nettes Hotel. Im Aufbau dem Motel One sehr ähnlich, wenngleich es eine Kategorie unter der anderen Kette angesiedelt ist. Das Hotel in Dreilinden habe ich schon im letzten Jahr einmal besucht und war zufrieden. Der Waschplatz im Raum selbst ist etwas gewöhnungsbedürftig, aber für zwei Nächte voll ok. Bildrechte: Tripadvisor Auf einen Cocktail geht es auf jeden Fall zu meinen Lieblings-Barkeepern (Ja, ich habe so was), in die Atrium Bar vom Radisson Blu an der Spree. Ach, ich freu mich schon ...